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久しぶりの雨音を聞きながらティータイム。
今日は鏡開き。
2023年のお茶初めに、MYEの新作品茶葉Roof Garden(ルーフガーデン)はいかがでしょうか。
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古代の茶麦粉

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【茶のおやつレシピ】煎茶の焼きドーナツ

  • 2021年2月15日
「古代の茶麦粉」で作った揚げないヘルシーなドーナツに、「Tea-CHEF」で作ったアイシングをかけました。小さめのドーナツ型で作ってお皿に盛れば、楽しいおやつタイムの始まりです。 材料<直径7cm程度のドーナツ15個分>…
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【茶のごはんレシピ】煎茶うどん

  • 2021年2月15日
「古代の茶麦粉」で作る手打ちのうどん。煎茶が香る、思いがけない美味しさです。 材料<1人分> [うどん] 古代の茶麦粉 100g 熱湯 45ml 塩 1g [かけつゆ] めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2 醤油 大さじ1 作り…
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【茶のごはんレシピ】煎茶のチーズナン

  • 2021年2月14日
「古代の茶麦粉」で作るチーズナン。煎茶とチーズ、意外な組み合わせに思えますが、気付くとパクパク食べ進めてしまう美味しさです。 材料<3枚分> 古代の茶麦粉 150g ピザ用チーズ 150g 薄力粉 50g 牛乳 120m…
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【茶のごはんレシピ】煎茶のパンケーキ

  • 2021年1月15日
「古代の茶麦粉」を使ったパンケーキ。お茶の風味とレモンパウダーの香りが爽やかで、朝食にもぴったりです。 材料<15cm程度のパンケーキ4枚分> 古代の茶麦粉1袋 200g グラニュー糖 40g ベーキングパウダー 大さじ…
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【茶のおやつレシピ】煎茶と餡子のマフィン

  • 2020年12月18日
「古代の茶麦粉」を使った朝食やおやつにぴったりのマフィン。爽やかな煎茶の香りが小麦と餡子の優しい味にマッチします。 材料<マフィン4個分> 古代の茶麦粉 100g 卵 1個 砂糖 70g バター 70g ベーキングパウダ…
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