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久しぶりの雨音を聞きながらティータイム。
今日は鏡開き。
2023年のお茶初めに、MYEの新作品茶葉Roof Garden(ルーフガーデン)はいかがでしょうか。
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冷茶

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【冷茶のすすめ】濃厚な旨味が味わえる冷茶の淹れ方と茶葉−氷出し−

  • 2021年7月29日
連日の暑さとマスク着用の息苦しさとで、夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか。 そんな時に飲むと元気の出る、うまみの染み渡る氷出し茶についてご紹介します。 氷出し茶とは、 氷から溶け出した水で抽出されたお茶を飲む淹れ方…
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【冷茶のすすめ】水色が美しく出る淹れ方と茶葉−煎茶のロック−

  • 2021年7月15日
厳しい暑さの日が続きますね。 冷たいお茶は爽快に喉を潤すだけでなく、見た目からも涼しさを感じさせます。 ブレイクタイムのお供に、目から涼を取り入れる、涼しげな緑色の冷茶はいかがでしょうか。 MYEの12種類のお茶の中で、…
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【冷茶のすすめ】ごくごく飲みたい時の淹れ方と茶葉−水出し・ぬるま湯出し−

  • 2021年6月10日
冷茶のおいしい季節になりました。 冷茶の淹れ方には、大きく分けて水出し・氷出し・ロックの3種類があります。 今回ご紹介する水出し(ぬるま湯出し)の冷茶は、お湯より温度の低い水を使ってお茶を抽出することで、カフェインやタン…
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