TEA-ChefRECIPE【茶のおやつレシピ】煎茶のシェイク 2021年2月14日普通の抹茶味のシェイクとは一味違う、煎茶の香りのバナナとミルクのシェイクです。さわやかな飲み口でリフレッシュ。材料<1人分>バナナ 1本牛乳 150ml氷 適量Tea-CHEF 小さじ半分からお好みで作り方材料を全てミキサーに入れて粉砕する。グラスに注ぎ入れ、Tea-CHEFを振りかけてトッピングする。ストローをさしていただく。Related Tagstea-timesweetsoyatsu
Read More RECIPE【酒×茶のレシピ】煎茶のジン2021年12月24日 煎茶とジンのインフュージョン。MYEの茶葉をジンに浸して香りをうつし、緑爽やかなドリンクを作りましょう。お好みでレモンを添えるとよりスッキリとした味わいになります。 ホリデーシーズンのパーティドリンクとしてもおすすめです… Read More
Read More RECIPE【冬の朝ごはんレシピ】さつまいもの茶粥2021年10月25日 基本の茶粥に、秋においしいさつまいもを入れた茶粥を作りましょう。芋を入れた茶粥は、奈良で茶粥が誕生した頃(諸説ありますが、江戸時代と言われています)に、食糧難を理由とする節米のために食べられていたそうですが、現在では秋の… Read More
Read More Rosanjin BowlRECIPE【驚きのおいしさ】魯山人の納豆茶漬け2021年1月3日 美食家魯山人が料理王国の中で書いているお茶漬けのレシピの一つ「納豆のお茶漬け」を私たちなりに解釈して、「Rosanjin Bowl」と名付けられた茶葉は生まれました。醤油で甘辛く付けた納豆によく合う香ばしい風味のお茶です… Read More