【酒×茶のレシピ】煎茶のジン


煎茶とジンのインフュージョン。MYEの茶葉をジンに浸して香りをうつし、緑爽やかなドリンクを作りましょう。お好みでレモンを添えるとよりスッキリとした味わいになります。

ホリデーシーズンのパーティドリンクとしてもおすすめです。

【用意するもの】

茶葉 10g
ジン 300ml
清潔なガラスびん
茶漉し

このレシピにおすすめの茶葉

このレシピにおすすめの茶葉

ロマネスク

ジンに合わせるなら、ロマネスクのように甘みを感じられる茶葉がおすすめです。



【作り方】
①計量した茶葉をジンの中に入れる。
②冷蔵庫で24時間以上おく。
③茶葉を漉しながら消毒した清潔な瓶にジンをうつす。
(もしくは茶葉を漉しながらグラスに注ぐ。)

好みの割合でトニックウォーターや炭酸水で割っていただく。

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