煎茶とジンのインフュージョン。MYEの茶葉をジンに浸して香りをうつし、緑爽やかなドリンクを作りましょう。お好みでレモンを添えるとよりスッキリとした味わいになります。
ホリデーシーズンのパーティドリンクとしてもおすすめです。
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【用意するもの】
茶葉 10g
ジン 300ml
清潔なガラスびん
茶漉し
このレシピにおすすめの茶葉
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このレシピにおすすめの茶葉
ロマネスク
ジンに合わせるなら、ロマネスクのように甘みを感じられる茶葉がおすすめです。
【作り方】
①計量した茶葉をジンの中に入れる。
②冷蔵庫で24時間以上おく。
③茶葉を漉しながら消毒した清潔な瓶にジンをうつす。
(もしくは茶葉を漉しながらグラスに注ぐ。)
好みの割合でトニックウォーターや炭酸水で割っていただく。