ミューズリーとは、もともとスイス人の医師によって開発された療養食です。一般的には麦やナッツ、果物、牛乳、ヨーグルトなどを混ぜて作られます。加糖してオーブンで焼いて作るグラノーラと違い、生の状態で食べるため独特の素朴さがあり、私たちの「TEA-Chef」の繊細な香りが良く合います。
材料<2〜3人分>
- TEA-chef 1g
- ミューズリー 100g
- リンゴジュース 150g
- ヨーグルト(無糖) 150g
- ラズベリー、ブルーベリー、薄く切ったリンゴなど お好みで
作り方
- ミューズリーにリンゴジュースとヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。
- TEA-chefを入れ、さらに混ぜ合わせる。
- 清潔な密閉容器に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 翌朝、好みでTEA-chef(分量外)を振りかけたり、フルーツをトッピングしたりしていただく。