具材に「Tea-CHEF」入りの出汁が染み込む緑色のきれいなしゃぶしゃぶ。具材はお肉もいいですが、旬の時期ならブリがおすすめです。
材料＜2人前＞
- ブリ 300〜400g
- 水 1000ml
- Tea-CHEF 3g程度(お好みで)
- めんつゆ 適量
- 長ネギ 1本
- 人参 1本
- しいたけ 6個
- 白菜 1/8個
作り方
- 鍋に水とTea-CHEFを入れて火にかける。
- お好みで鍋にめんつゆを入れて味を調整する。
- 沸騰したら具材をしゃぶしゃぶしていただく。
【茶のおかずレシピ】茶しゃぶ
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