【茶のごはんレシピ】煎茶のミューズリー

ミューズリーとは、もともとスイス人の医師によって開発された療養食です。一般的には麦やナッツ、果物、牛乳、ヨーグルトなどを混ぜて作られます。加糖してオーブンで焼いて作るグラノーラと違い、生の状態で食べるため独特の素朴さがあり、私たちの「TEA-Chef」の繊細な香りが良く合います。

材料＜2〜3人分＞

• TEA-chef 　1g
• ミューズリー　100g
• リンゴジュース　150g
• ヨーグルト(無糖)　150g
• ラズベリー、ブルーベリー、薄く切ったリンゴなど　お好みで

作り方

1. ミューズリーにリンゴジュースとヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。
2. TEA-chefを入れ、さらに混ぜ合わせる。
3. 清潔な密閉容器に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせる。
4. 翌朝、好みでTEA-chef(分量外)を振りかけたり、フルーツをトッピングしたりしていただく。