システムメンテナンスのお知らせ
いつもMYE blend tea atelierオンラインショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。システムメンテナンスのため、下記の時間帯においてサイトへのアクセスを停止させていただきます。 2022年2月17…
【おいしいお茶を飲むために】茶葉の保管方法
お茶の茶葉は、湿気や高温、光、酸素の影響を受けて変質してしまうデリケートな食品です。せっかくのおいしいお茶も、茶葉の保管方法が悪ければおいしい状態をキープすることができません。茶葉を正しく保管して、毎日おいしいお茶を飲み…
年末年始の送料無料キャンペーンのお知らせ
いつもMYE blend tea atelierオンラインショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。12月29日(水)より、送料無料キャンペーンを実施いたします。通常8,640(税込)円以上お買い上げで送料無料の…
【酒×茶のレシピ】煎茶のジン
煎茶とジンのインフュージョン。MYEの茶葉をジンに浸して香りをうつし、緑爽やかなドリンクを作りましょう。お好みでレモンを添えるとよりスッキリとした味わいになります。 ホリデーシーズンのパーティドリンクとしてもおすすめです…
【MYEを贈ろう】MYE HOLIDAY GIFT
１年の締めくくりに、お世話になったあの方へ感謝の気持ちを伝えませんか。 温かいお茶が沁みる季節。お茶初心者の方はもちろん、お茶好きの方ももらってうれしいオリジナルの茶道具をギフトで贈りましょう。 –お茶をこれ…
年末年始のご発送について
いつもMYE blend tea atelierオンラインショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始のご発送の案内をさせていただきます。 【年末年始の発送スケジュール】 〇年内発送の最終受付日 12月3…
【おやつレシピ】ほうじ茶プリン
MYEの茶葉を焙じて作ったほうじ茶の風味をミルクにうつして、やさしい甘さのプリンを作りました。砂糖とゼラチンを加えて冷やすだけのお手軽レシピで、量にもよりますが１時間程度で固まるため思い立った時に気軽に作ることができます…
【自分好みを見つけよう】ほうじ茶の作り方
ほうじ茶を自分で作ってみませんか。 部屋いっぱいに広がる香ばしく甘い香り、茶葉がさらさらと揺れる音や、徐々に変わっていく茶葉の色を五感で楽しむことができます。 何より、焙じたてのお茶の美味しさは手作りでなければ味わうこと…
【冬の朝ごはんレシピ】さつまいもの茶粥
基本の茶粥に、秋においしいさつまいもを入れた茶粥を作りましょう。芋を入れた茶粥は、奈良で茶粥が誕生した頃(諸説ありますが、江戸時代と言われています）に、食糧難を理由とする節米のために食べられていたそうですが、現在では秋の…
【茶殻までおいしく食べる】茶殻クリームチーズクラッカー
急須でお茶を楽しんだ後は、茶殻もおいしく楽しみましょう。茶殻とクリームチーズを混ぜてクラッカーにのせると、茶葉の仄かな苦味とチーズのまろやかさがおいしいおやつに早変わりします。仕上げに季節のジャムを添えて、爽やかさや甘み…